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本職用鰹節削り器 安来鋼 青砥2号 小椋製作所。本職用 かつお節削り器 - 出汁専門店 おだし香紡。鰹節削器の通販 築地の鰹節屋、伏高が最上級の鰹節削りを届けます。20年くらい前に築地仲卸伏高さんで購入。4580149741928_1.jpg。最近では、ほぼ使っていません。アツアツアツアツ。以前ときどき使用していたので、白木部分に変色、漆が剥がれている箇所などあります。ヨシノクラフト鍋　両手鍋　Sシリーズ SW25 5.7L。◼︎現状のまま、出来る限りホームクリーニングし、梱包してメルカリ便発送します。美品　STAUB LA COQUETTE ブラック 鍋 両手鍋 24cm。画像にてご確認いただき、ご納得の方のみご検討ください。22㎝ バーミキュラ オーブンポットラウンド ホットキーパー付。特注で24台ずつ製造されるものです。レコルト　スープメーカー　自動調理ポット　黒　ナチュラルブラック　rsy-2。現在では77,000円で販売されています。千代田金属　cuoca×CHIYODA　　シエル型２個セット。2年前のデータなので、もう少し高いかもしれません。Swan SI-100 かき氷機　業務用。お調べください。DANSK ダンスク　ミルクパン　ホーロー鍋　琺瑯鍋　蓋付き片手鍋　ホワイト13。現行タイプはカンナ台部分に少し角度をつけたものですが、当出品物は旧モデルです。ヘックスクラッド　フライパン20cm。発売直後に購入したオリジナルモデルですその特徴を以下転載①カンナ刃の素材「安来鋼　青砥2号」本職の大工さんが使うカンナ刃粘りがあり(刃こぼれしにくく)、切れ味がよく、そして、長切れする刃その安来鋼を焼き入れ・焼き戻し・研磨をして鰹節削り専用のカンナ刃に仕上げました②カンナの台は白樫1年半もの時間をかけて乾燥させた白樫ですから、外気(湿度、温度)の変化に影響されない、安定した(狂いが生じない)台に仕上がります。Wagner Ware Cast Iron Kettle ワグナー 鋳鉄製やかん。削るときに力が入りやすいように、できる限り大きい台にしてあります③タモ材で外箱を作り、表面の塗り仕上げは拭漆高級家具材として知られているタモ材を使い、頑丈な外箱を組み立てました。フィスラー ステンレス 両手鍋 キャセロール fissler ドイツ製。表面塗り上げは日本の伝統技術である「拭漆」で仕上げてありますので、使い込めば込むほど味わいとツヤが出てきます。ゆさ様用【新品未使用】ストウブ STAUB マルチパン グレー 30cm。なお、付属品の「押さえ木」も拭漆で仕上げてあります転載以上非常に良いものなので、どなたか必要な方に活用いただけると嬉しいです。STAUB ピコ・ココットラウンド20㎝　マットブラック。